本設備為垂直流形的無菌操作臺，由風機、初效、高效過濾器及離子發生器組成的空氣凈化系統。工作時,外界空氣經初效過濾器預過濾,再由風機送入高效過濾器,在操作區

達到高超凈度(百級)，最后由紫外燈和離子發生器滅菌,在局部形成超凈無菌狀態

無菌小袋灌裝機主要組成：

無菌灌裝室、工作臺、啟動系統、蒸汽系統和控制系統等。適合紅棗、番茄、蘋果、橙子、刺梨、沙棘、枸杞等果蔬汁、果醬或其他濃縮產品、乳制品等其他黏稠性或非粘稠性流體的無菌充填灌裝。無菌灌裝機無菌單頭灌裝機雙頭灌裝機，灌裝范圍為2L-220L。采用流量計控制，灌裝精度為千分之五之內。并且研發并且批量生產的蝴蝶結快開口無菌袋灌裝機。控制方式：

PLC控制、流量控制、PID溫控等。

無菌小袋灌裝機特點：

1、整套無菌灌裝系統整合，*的三點蒸汽滅菌保護;

2、-鍵式操作，整個灌裝過程動作自動確認，無須人工確認;

3、強制性夾嘴機構與夾蓋機構，接近開關限位確認;

4、過程控制錯誤時自動報錯,警示燈報警提示并顯示糾錯提示;

5、三套獨立蒸汽滅菌可控管路,分別對袋口，灌裝管,灌裝室進行蒸汽保護，確保灌裝過程與系統*無菌;

6、HACCP關鍵工藝點瞬間溫度可達135C，溫度/蒸汽壓力可調;

7、罩型夾蓋器，有效富集滅菌蒸汽并維持設定的殺菌溫度;

8、備用就地手動控制系統，故障或檢修時方便切換;

9、控制系統采用:西門子PLC和施耐德人機觸摸界面;

10、蒸汽冷凝水導出裝置，有效避免冷凝水滴漏。